? ประเทศที่มีอารายธรรมที่เก่าแก่ที่สุดในโลก และประเทศที่ใหญ่เป็นอันดับที่4 ของโลก แน่นอนว่าด้วยความเก่าแก่ และมีพื้นที่กว้างใหญ่ ต้องมีความหลายหลายของวัฒนธรรม และธรรมชาติแน่นอน ?             ?  เมืองพูดถึงประเทศจีน แน่นอนว่าทุกคนต้องนึกถึงกำแพงเมืองจีนเป็นที่แรกแน่นอน นอนจากกำแพงเมืองจีนแล้วประเทศจีนมีสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามอีกมากมายรอให้เราได้ไปสัมผัสอีกเพี๊ยบบเลยค่ะ ไปดูกันเลยค่ะว่ามีที่ไหนบ้าง ?   เมือง Yangshuo เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง ตั้งอยู่ทางด้านตะวันออกเฉียงใต้ของเมืองกุ้ยหลิน ในเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง (Guangxi Zhuang) เป็นเมืองที่ได้ชื่อว่างดงามที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศจีน ด้วยมีทัศนียภาพของธรรมชาติที่สวยงาม มีกลิ่นอายของชนบท ชาวบ้านยังคงใช้ชีวิตกันอย่างเรียบง่าย บรรยากาศเงียบสงบ มีแม่น้ำที่สำคัญคือแม่น้ำหลี่  นักท่องเที่ยวที่ล่องเรือเที่ยวก็จะมาพบกับเมืองแห่งนี้เป็นจุดสุดท้ายของการล่องเรือในแม่น้ำหลี่ ซึ่งจะได้ชื่นชมกับธรรมชาติสองฟากฝั่งได้อย่างเต็มที่ พร้อมทั้งชมบ้านเรือนเก่าแก่ และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์พื้นเมืองแท้ ๆ ในราคาย่อมเยาอีกด้วย       ภูเขาเทียนจื่อ (Tianzi Mountain Nature Reserve)  ธรรมชาติมักจะสร้างสรรค์สิ่งที่ไม่ธรรมดาให้กับโลกใบนี้เสมอ ซึ่งหุบเขาเทียนจื่อก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่ธรรมชาติได้หล่อหลอมสร้างขึ้น โดยใช้การรวมพลังกันของลม น้ำฝน และแสงแดด ในการกัดกร่อนภูเขาหินปูนให้กลายเป็นเสาหินปูนสูงเสียดฟ้า … Continued

??? เรื่องเที่ยวเป็นหลัก ส่วนเรื่องกินก็พอตัวเหมือนกันค่ะ เพราะว่ามีใครบ้างที่จะไม่ชอบเรื่องกินใช่ไหมค่ะ และยิ่งเป็นรสชาติที่แสงอร่อยและถูกใจแล้วล่ะก็ยิ่งทำให้การกินของเรามีสีสันยิ่งขึ้น และนี่คืออาหารจีนรสเด็ดที่คุณไม่ครวพลาดเลยถ้าไปเที่ยวที่ประเทศจีน เพราะว่าได้รับการการันตีความอร่อยในรสชาติที่แสนอร่อยมาแล้วจากการพิสูจน์ด้วยตัวเองค่ะ แต่ถ้าจะให้ดีนะคะต้องลองไปพิสูจน์ด้วยตัวเองจะดีกว่านะคะ แล้วจะรู้ว่าเราพูดจริงค่ะ ไม่ได้โม้!!!???   ? เมนูเป็ดปักกิ่ง ?  เมนูอาหารจีนที่โปรดปรานที่สุดและถูกปากคนไทยเป็นอย่างมากเลยค่ะ เป็ดย่างหนังกรอบ ทานคู่กับแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ หรือหมั่นโถว บวกกับซอสแนมด้วยผักนิดๆ รับประกันด้วยอร่อยเลยค่ะ    ? ติ่มซำ ? ติ่มซำเป็นเมนูที่ใครๆ ก็รู้จักกันดี ติ่มซำ เป็นชื่อเรียกของอาหารประเทศ ขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา หรือเกี๊ยวต่างๆ นั่งเองค่ะ     ? เต้าหู้มาโฝ จานเด็ดแห่งมณฑลเสฉวน ? อาหารจานเด็ดที่ทำมาจากการนำเต้าหู้นิ่มๆ และหมูสับนุ่มๆ มาผัดกับซอสถั่วรสชาติเผ็ดร้อนแล้วโรยหน้าด้วยพริกไทยอีกทีหนึ่ง อาหารจานนี้จะได้ว่าเป็นอะไรที่ควรลิ้มลองจริงๆ ซึ่งร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับจานนี้ก็คือร้าน Chen Mapo Doufu ในย่านเฉิงตู นั่นเอง     ? หม้อไฟเสฉวน ? หม้อไฟหรือ huo guo … Continued

?? วันนี้เราจะพา ทุกคนไปพบเมืองน่าเที่ยวในประเทศจีน ทริปนี้ต้องไปโดน เนื่องจากในแต่ละที่เต็มไปด้วยมนตเสน่ห์ และอารยธรรมทำของประเทศจีน ในแบบที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน จนทำให้คุณตกใจว่าที่นี่ คือ ประเทศจีนจริงหรอ เพราะแต่ละที่ที่เราได้รวบรวมมาให้ทุกคนถือว่าเป็นสถานที่ที่มีความสวยงามเป็นอย่างมาก แถมยังทำให้ลืมภาพของประเทศจีนแบบอดีตไปได้เลย ??     หุบเขา“จิ่วจ้ายโกว” (Jiuzhaigou) เป็นพื้นที่อนุรักษ์ธรรมชาติทางตอนเหนือของมณฑลเสฉวน ประเทศจีน มีทะเลสาบที่สวยมหัศจรรย์เหลือจะบรรยาย ยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง สีเหลืองของใบไม้สะท้อนผ่านสีเขียวของผืนน้ำ เกิดเป็นภาพที่สะกดทุกสายตา จนในปี พ.ศ. 2535 องค์การยูเนสโกได้ประกาศพื้นที่นี้ให้เป็นมรดกโลก และเป็น World Biosphere Reserve ใน พ.ศ. 2540        “พระราชวังโปตาลา” ตั้งอยู่ที่กรุงลาซา เขตปกครองตนเองทิเบต ประเทศจีน ปราสาทนี้ถูกสร้างในลักษณะของวังซ้อนวัง พระราชวังวงนอกเรียกว่า วังขาว เพราะทาสีขาว สร้างเสร็จ ปี ค.ศ. 1648 พระราชวังชั้นในเรียกว่าวังแดง ได้ชื่อตามผนังที่ทาสีแดง สร้างที่หลังวังขาวเกือบ 50 ปี ปัจจุบันพระราชวังโปตาลากลายเป็นพิพิธภัณฑ์และสถานสักการะ ภายในวังขาว มีสำนักงาน โรงเรียนศาสนา ส่วนวังแดงเป็นส่วนที่ยังใช้ประกอบพิธีกรรมอยู่ เป็นศูนย์รวมใจของโปตาลา       “The Bund” (The Bund เป็นภาษาเยอรมันหมายถึงจุดนัดพบ) หรือที่ชาวจีนเรียกกันว่า “Waitan” … Continued

? ซากุระแรกแย้ม แต่งแต้ม “เมืองอู๋ฮั่น” ? ??ชมดอกซากุระแห่งหนึ่งเมืองอู๋ฮั่น ซึ่งเป็นเมืองเอกของมณฑลหูเป่ย ที่ได้ชื่อว่าเป็นซ่ากุระที่สวยที่สุดในอู๋ฮั่น ในเดือนมีนาคมของทุกปี อุณภูมิของเมืองอู๋ฮั่นจะสูงขึ้นเรื่อยๆ ดอกซากุระจึงผลิบานรับความอบอุ่นของฤดูใบไม้ผลิ ??   ??สำหรับดอกซากุระหรือดอกอิงฮวาในเมืองอู่ฮั่นนี้จะผลิบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงเมษายน เมืองอู่ฮั่นจะเต็มไปด้วยดอกซากุระบานสะพรั่งไปทั่วทั้งเมือง โดยเฉพาะบริเวณทะเลสาบตงหู ทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดของประเทศจีน และมหาวิทยาลัยอู่ฮั่น ซึ่งเป็นจุดชมซากุระที่สวยงาม??       ขอบคุณข้อมูลจาก : https://travel.mthai.com , https://mgronline.com

 ด้วยสถานการณ์โรคระบาด COVID-19 ช่วงนี้ ทำให้หลายคนหวั่นวิตก ไม่กล้าย่างเท้าออกจากบ้านไปไหน แต่สำหรับหนุ่มสาวชาวออฟฟิศ หรือคนที่มีความจำเป็นต้องออกนอกบ้านทุกวันก็คงเลี่ยงไม่ได้ ยิ่งมื้อเที่ยงมื้อเย็นที่ต้องออกไปกินข้าว พบเจอผู้คนมากหน้าหลายตา อาจทำให้เสี่ยงต่อการสัมผัสกันได้ และเราก็ไม่รู้ด้วยว่าคนไหนสุ่มเสี่ยงบ้างนะสิ! ครั้งนี้เลยจะมาแชร์วิธีง่ายๆ ป้องกันตัวเองให้สะอาด ปลอดภัยจากเชื้อโรครอบตัว จะมีวิธีอะไรบ้าง ลองมาดูกัน!   10 วิธีป้องกัน โควิด COVID-19 สวมหน้ากากอนามัย แน่นอนว่าเป็นสิ่งพื้นฐานที่ไม่ว่าใครก็ควรทำในตอนนี้ เพราะการใส่หน้ากากสามารถช่วยป้องกันเชื้อโรคจากภายนอกได้เกือบ 100% นะ อีกทั้งยังป้องกันการแพ่เชื้อของตัวเองสู่คนอื่นด้วย เป็นไอเทมฮิตที่ทุกคนควรมีติดตัวในตอนนี้ พกเจลล้างมือติดตัว หลังจากกินข้าว เรามีการหยิบจับช้อนซ้อม รวมถึงโต๊ะในร้านอาหารแน่นอน เพราะฉะนั้นก่อนกินและหลังกิน ควรล้างมือด้วยเจลล้างมือแอลกอฮอล์ (ที่มีความเข้มข้น 70% ขึ้นไป) ทุกครั้ง เพื่อทำการฆ่าเชื้อก่อนเราจะเผลอเอามือมาจับสัมผัสใบหน้าหรือคนรอบข้างนะ ใช้ช้อนกลางเสมอ บนโต๊ะอาหาร เราควรมีช้อนกลางในการรับประทานอาหารทุกครั้ง เพราะเจ้าเชื้อชนิดนี้สามารถติดต่อกันได้ผ่านน้ำลาย และผิวสัมผัส เพราะฉะนั้นทำเพื่อเซฟตัวเองและเซฟคนรอบข้างไว้ก่อนนะ กินอาหารปรุงสุก สำหรับสาวกปลาดิบทั้งหลายอาจจะต้องอดใจรอให้เจ้าเชื้อนี้หายไปซะก่อน เพราะเจ้าเชื้อโควิดไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ร้อนเกิน 70 องศาได้ ซึ่งของดิบจะถูกแช่แข็งเพื่อไม้ให้เสีย ทำให้เจ้าเชื้อโรคยังไม่ตายนั้นเอง เพราะฉะนั้นกินอาหารปรุงสุกและทางที่ดี เน้นอาหารทำสดใหม่ด้วยนะ พกทิชชู่เปียก หากเราต้องไปกินข้าวที่ร้านอาหารข้างนอกที่ไม่ได้ผ่านการเช็ดโต๊ะ … Continued

พระราชวังฤดูร้อน   พระราชวังฤดูร้อน (อังกฤษ: Summer Palace) อี๋เหอ-ยฺเหวียน (จีนตัวย่อ: 颐和园; จีนตัวเต็ม: 頤和園; พินอิน: Yíhé Yuán; Gardens of Nurtured Harmony) เป็นพระราชวัง อยู่ในกรุงปักกิ่ง ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ตั้งอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับพระราชวังหยวนหมิงหยวน ห่างจากพระราชวังต้องห้ามไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ประมาณ 8 กิโลเมตร อี๋เหอ-ยฺเหวียนมีพื้นที่ประมาณ 2.9 ตารางกิโลเมตร หรือ 1,812.5 ไร่ ประกอบด้วยเนินเขาสูง 60 เมตร มีพระตำหนักอยู่บนเนิน และทะเลสาบคุนหมิง มีเนื้อที่ประมาณ 2.2 ตารางกิโลเมตร หรือ (1,375 ไร่) คิดเป็น 3 ใน 4 ของพื้นที่ทั้งหมด โดยทะเลสาบนี้เกิดจากการใช้แรงงานคน ขุดดินขึ้นไปถมเป็นเนินเขา สำหรับสร้างพระตำหนัก อี๋เหอ-ยฺเหวียนเริ่มก่อสร้างในสมัยราชวงศ์จิน (ค.ศ. 1115 – … Continued

อาหารจีน อาหารจีน หมายถึงอาหารที่ประกอบขึ้นตามวัฒนธรรมของชาวจีน ซึ่งรวมทั้งจีนแผ่นดินใหญ่ ไต้หวันและ ฮ่องกง ซึ่งมีหลากหลายชนิดตามแต่ละท้องถิ่น โดยทั่วไปนิยมรับประทานอาหารจานผักและธัญพืชเป็นหลัก นอกจากในราชสำนักที่จะมีอาหารประเภทเนื้อ อาหารที่รู้จักกัน เช่น ก๋วยเตี๋ยว ติ่มซำ หูฉลาม กระเพาะปลา วัฒนธรรมการกินเป็นการกินร่วมกันโดยอุปกรณ์การกินหลัก คือตะเกียบ อาหารจีนจะมีอุปกรณ์การทำหลักๆเพียงสี่อย่างคือ มีด เขียง กระทะก้นกลม และตะหลิว สมัยชุนชิว-จั้นกั๋ว ได้เริ่มมีการแบ่งอาหารจีนเป็น 2 ตระกูลใหญ่ คือ อาหารเมืองเหนือ และอาหารเมืองใต้ กระทั่งต้นราชวงศ์ชิง ได้มีการแบ่งอาหารเป็น 4 ตระกูลใหญ่ ได้แก่ อาหารซันตง (鲁菜-หลู่ไช่) อาหารเจียงซู (苏菜-ซูไช่) อาหารกวางตุ้ง (粤菜-เย่ว์ไช่) อาหารเสฉวน (川菜-ชวนไช่) และปัจจุบันมี 8 ตระกูลใหญ่ โดยเพิ่ม อาหารอันฮุย (徽菜-ฮุยไช่) อาหารฮกเกี้ยน (闽菜-หมิ่นไช่) อาหารหูหนัน (湘菜-เซียงไช่) อาหารเจ้อเจียง (浙菜-เจ้อไช่) และบางแหล่งก็แบ่งเป็นกลุ่มย่อยๆตามมณฑลต่างๆ … Continued

  วัฒนธรรมท้องถิ่น – ชาวจีนมักทักทายกันโดยการจับมือ และกล่าวคำสวัสดีว่า “หนี ห่าว” การเรียกชื่อ ให้เรียกนามสกุล (แซ่) ก่อน แล้วตามด้วยคำว่า “เซียน เซิง” สำหรับผู้ชาย ถ้าทราบตำแหน่งก็อาจเรียกนามสกุล + ตำแหน่ง จะเป็นการเหมาะสมที่สุด สำหรับผู้หญิงที่อายุน้อย เช่น พนักงานเสริฟ หรือพนักงานโรงแรม อาจเรียก “ฝู อู้ เยวียน” หรือ “เหมย นวี่” ควรเลี่ยงไม่ใช้คำว่า “ถง จื้อ” ซึ่งแปลว่า “สหาย” ซึ่งล้าสมัย และคำว่า “เสียว เจี่ย” ซึ่งปัจจุบันมีความหมายแฝงเชิงลบ – การพูดคุยนับญาติกับจีน โดยระบุว่าสมัยโบราณ เช่น เผ่าไทยเคยอยู่ทางตอนใต้ของจีน และถูกรุกรานจนถอยร่น ลงมาอยู่ในแหลมสุวรรณภูมิในปัจจุบัน อาจสร้างความสับสน และไม่สร้างความรู้สึกร่วมกับคู่สนทนา – การแต่งกายเมื่อไปชมสถานที่โบราณ หรือมีความสำคัญทางศาสนา เช่น วัด ควรสำรวม … Continued

เที่ยวแบบรอวีซ่าไปทำไม? เมื่อไปเที่ยวได้กับ 33 ประเทศโดยที่ไม่ต้องมีวีซ่า  ปัจจุบันการท่องเที่ยวเป็นเรื่องง่ายสำหรับใครหลายๆ คน รู้ไม่ประเทศเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีวีซ่าก็สามารถเดินทางไปท่องเที่ยวได้เหมือนกัน ทวีปเอเชีย ประเทศเกาหลีใต้ (South Korea) : ท่องเที่ยวได้ 90 วัน ประเทศลาว (Laos) : ท่องเที่ยวได้ 30 วัน ประเทศเวียดนาม (Vietnam) : ท่องเที่ยวได้ 30 วัน ประเทศฟิลิปปินส์ (Philippines) : ท่องเที่ยวได้ 30 วัน ประเทศมาเลเซีย (Malaysia) : ท่องเที่ยวได้ 30 วัน ประเทศอินโดนีเซีย (Indonesia) : ท่องเที่ยวได้ 30 วัน ประเทศกาตาร์ (Qatar) : ท่องเที่ยวได้ 30 วัน ประเทศมัลดีฟส์ (Maldives) : ท่องเที่ยวได้ … Continued

ประเทศจีนมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า สาธารณรัฐประชาชนจีน   สาธารณรัฐประชาชนจีน (จีนตัวย่อ: 中华人民共和国; จีนตัวเต็ม: 中華人民共和國; พินอิน: Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó; อังกฤษ: People’s Republic of China (PRC)) หรือที่รู้จักในชื่อ ประเทศจีน หรือ จงกว๋อ เป็นประเทศที่มีประชากรมากที่สุดในโลก กว่า 1.3 พันล้านคน กับพื้นที่ 9.6 ล้านตารางกิโลเมตร นับเป็นประเทศที่มีพื้นที่ทั้งหมดใหญ่ที่สุดในโลกเป็นอันดับ 3 หรือ 4 (มีความขัดแย้งกับพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา แต่สหรัฐนับเพียง 50 รัฐเท่านั้น จึงถูกจัดให้อยู่ในอันดับ 4 (ตัวเลขดังกล่าวนำมาจากหนังสือ The World Factbook โดยหน่วยสืบราชการลับกลางแห่งสหรัฐอเมริกา) ขึ้นอยู่กับการนิยามว่านับรวมดินแดนใดบ้าง และเป็นประเทศที่มีพื้นที่บนบกมากที่สุดเป็นอันดับที่ 2 ของโลก มีความหนาแน่นของประชากรมากที่สุดเป็นอันดับที่ 35 ของโลก ที่ 139.3 คน/ตารางกิโลเมตร ประเทศจีนตั้งอยู่ในเอเชียตะวันออก  … Continued