อาหารอินโดนีเซีย (อินโดนีเซีย: Masakan Indonesia) เป็นอาหารทีมีความหลากหลายทางด้านรูปลักษณ์และสีสัน เพราะประกอบด้วยประชากรจากเกาะต่าง ๆ ที่มีคนอยู่อาศัยประมาณ 6,000 เกาะจากทั้งหมด 18,000 เกาะมีอาหารเฉพาะถิ่นจำนวนมาก และได้รับอิทธิพลจากต่างประเทศ ทำให้อาหารอินโดนีเซียมีความหลากหลายตามพื้นที่และมีอิทธิพลจากต่างชาติที่หลากหลาย อินโดนีเซียมีความเกี่ยวข้องกับเส้นทางการค้ามาแต่อดีต มีเทคนิคและส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ และได้รับอิทธิพลจากอินเดีย ตะวันออกกลาง จีน และท้ายที่สุดคือยุโรป พ่อค้าชาวสเปนและโปรตุเกสได้นำผลิตภัณฑ์จากโลกใหม่เข้ามาก่อนที่ชาวดัตช์จะเข้ามายึดครองหมู่เกาะเกือบทั้งหมดเป็นอาณานิคม หมู่เกาะโมลุกกะหรือมาลูกูของอินโดนีเซียได้รับสมญาว่าหมู่เกาะเครื่องเทศ ซึ่งเป็นแหล่งของเครื่องเทศ เช่น กานพลู จันทน์เทศ วิธีการปรุงอาหารหลัก ๆ ของอินโดนีเซียได้แก่ ผัด ย่าง ทอด ต้ม และนึ่ง อาหารอินโดนีเซียที่เป็นที่นิยมได้แก่ นาซีโกเร็งหรือข้าวผัด กาโดกาโด สะเต๊ะ และโซโต ซึ่งเป็นอาหารที่มีลักษณะเฉพาะและถือเป็นอาหารประจำชาติ อาหารสุมาตราได้รับอิทธิพลจากอาหารตะวันออกกลางและอาหารอินเดีย โดยเฉพาะแกงเนื้อและผักเช่นกูไลและการี ในขณะที่อาหารชวามีลักษณะเป็นท้องถิ่นมากกว่า อาหารของอินโดนีเซียตะวันออกคล้ายกับอาหารพอลินีเซียและเมลานีเซีย มีบางส่วนที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน เช่น บักมีหรือเส้นหมี่ บักโซ (ลูกชิ้นปลาหรือเนื้อ) และลุมเปียหรือเปาะเปี๊ยะ อาหารหลายชนิดที่มีจุดกำเนิดในอินโดนีเซียได้กลายเป็นอาหารที่แพร่หลายไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อาหารอินโดนีเซีย เช่น สะเต๊ะ เรินดังเนื้อ … Continued

การเดินทางจากสนามบินมาเก๊าเข้าตัวเมือง สนามบินนานาชาติมาเก๊า(Macau International Airport)หรือ Aeroporto Internacional de Macau เป็นสนามที่มีรันเวย์เป็นเกาะที่ถมดินสร้างขึ้นมายื่นออกไปในทะเล เป็นสนามบินนานาชาติเพียงแห่งเดียวในมาเก๊าตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะไทปา(Taipa) ติดกับท่าเรือ Taipa Ferry Terminal อยู่ห่างจากตัวเมืองมาเก๊าประมาณ 7 กิโลเมตรเท่านั้น แต่การเดินทางเข้าตัวเมืองอาจจะยุ่งยากอยู่บ้างเพราะไม่มีรถบัสหรือรถไฟที่ให้บริการตรงเข้าเมืองโดยตรง วิธีการเดินทางเข้าตัวเมืองที่ง่ายและสะดวกที่สุดคือการขึ้นแท๊กซี่ ที่มีค่ารถประมาณ 50-60 เหรียญมาเก๊าเท่านั้น รองลงมาจะเป็นการขึ้นรถ Shuttle Bus ฟรีของโรงแรมและคาสิโนต่างๆ จากนั้นก็จะเป็นรถบัสสาธารณะทั่วไปที่จะต้องไปต่อรถอีกครั้งเมื่อเข้าใกล้ตัวเมือง   การนั่งรถบัสเข้าเมืองมาเก๊า  ที่ป้ายรถบัสของสนามบินจะมีอยู่ทั้งหมด 7 สายด้วยกัน โดยจะมีอยู่ 4 สายที่จะวิ่งเข้าเมืองฝั่งมาเก๊า คือ AP1, MT1, MT2 และ N2 โดยรถบัสจะวิ่งวนฝั่งไทปาก่อนที่จะข้ามสะพานไปฝั่งมาเก๊า ค่ารถประมาณ 4.2 เหรียญมาเก๊า(MOP) แต่สถานป้ายที่จอดรถอาจจะไกลจากโรงแรมที่เราพัก จึงอาจจะต้องต่อรถอีกทีเพื่อให้ใกล้มากขึ้น สามารถตรวจสอบการวิ่งของสายรถบัสได้ที่ http://www.macau-airport.com/en/bus-route-map สาย AP1 จะวิ่งตั้งแต่เวลา 06:30-00:20 วิ่งฝั่งไทปาแล้วอ้อมขึ้นไปทางขวาของฝั่งมาเก๊าไปจนสุดเขตแดน สาย MT1 … Continued

  Costa Crociere SpA (การ ออกเสียงภาษาอิตาลี: ปฏิบัติการเป็น เรือสำราญคอสตา (อิตาลี : Costa Crociere ), เป็น เรือสำราญ สัญชาติอิตาลี ก่อตั้งขึ้นในปี 2397 และจัดตั้งเป็น บริษัท ในเครือของ Carnival Corporation & plc ตั้งแต่ปี 2000 ประเทศอิตาลี สายการล่องเรือส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับตลาดเรือสำราญของอิตาลี แต่ บริษัท มีเรือจำนวน 14 ลำที่แล่นภายใต้ธงชาติอิตาลีให้บริการเส้นทางการเดินเรือไปยังประเทศต่างๆทั่วโลก   ประวัติ ก่อตั้งขึ้นในปี 2397 โดย Giacomo Costa ในฐานะ Giacomo Costa Fu Andrea บริษัท เดิมดำเนินการ เรือบรรทุกสินค้าบรรทุก น้ำมันมะกอกและสิ่งทอ ในปี 1924 บริษัท ถูกส่งผ่านไปยังลูกชายของผู้ก่อตั้ง (Federico, … Continued

เรือตะกร้า (Bamboo basket boat) หนึ่งในลิสท์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อไป ฮอยอัน ฮอยอัน (Hoian) เมืองขนาดเล็กริมฝั่งทะเลจีนใต้ทางตอนกลางของประเทศเวียดนาม ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำทูโบน อยู่ห่างจากเมืองท่าดานังประมาณ 30 กิโลเมตร ฮอยอันเป็นเมืองเก่าโบราณที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ ในอดีตเคยเป็นเมืองที่มีความเจริญรุ่งเรืองมากๆ ซึ่งองค์การยูเนสโก ก็ได้ประกาศให้ฮอยอันเป็นเมืองมรดกโลกทางวัฒนธรรมเพราะความงดงามและเก่าแก่ของบ้านเมือง รวมทั้งเอกลักษณ์อันโดดเด่นที่ยังคงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน   ฮอยอัน มีสถานที่ท่องเที่ยวให้เราได้เที่ยวชมกันหลายที่ เช่น สะพานญึ่ปุ่น สัญลักษณ์อย่างหนึ่งของเมืองฮอยอัน , บ้านเลขที่ 7 เป็นบ้านชาวจีนที่ย้ายถิ่นฐานมาตั้งรกรากบนผืนแผ่นดินเวียดนาม , บ้านเลขที่ 101 บ้านประจำตระกูลเก่าแก่ หรือ เที่ยวหาดเกาได๋ หรือ หาดจีน เป็นต้น แต่สิ่งหนึ่งที่เราไม่อยากให้พลาดเลยก็คือ ‘เรือตะกร้า'(Bamboo basket boat)   ในอดีตนั้น เรือตะกร้า (Bamboo basket boat) เอาไว้ใช้ขนของระหว่างเรือลำใหญ่ ลักษณะจะเป็นตระกร้าไม้ไผ่สานครึ่งวงกลม ทาน้ำยาเคลือบกันน้ำ ในปัจจุบันนำมาใช้ในการท่องเที่ยว พานักท่องเที่ยวนั่งเรือตะกร้า ล่องไปตามแม่น้ำชมระบบนิเวศน์และธรรมชาติ ฟังดูเหมือนดูน่าเบื่อ..แต่ความจริงแล้วมันน่าตื่นเต้นและสนุกกว่าที่คิด! บางอารมณ์คนพายเรือก็เล่นสนุก พายเรือหมุนวนกลางน้ำ เหมือนเราเล่นเครื่องเล่นยังไงยังงั้น! ไม่มึน ไม่อ้วก ให้รู้ไป ขอขอบคุณบทความดีๆจากคุณ jasminta จากเว็บไซต์ https://travel.mthai.com/world-travel/158560.html

‘เมอร์เคียว บาน่าฮิลส์ เฟรนซ์ วิลเลจ’ โรงแรมสุดหรูในเวียดนาม สวยเหมือนเมืองยุโรป! เห็นครั้งแรกถึงกับตะลึง! นึกว่าสถานที่เที่ยวในยุโรป แต่ความจริงแล้วที่นี่คือ โรงแรมสุดหรูที่ตั้งอยู่ในประเทศเวียดนาม เพื่อนบ้านเรานี่เอง ชื่อว่า ‘เมอร์เคียว บาน่าฮิลส์ เฟรนซ์ วิลเลจ’ โรงแรมแห่งแรกในเครือแอคคอร์โฮเทลที่ตั้งอยู่ท่ามกลางทิวทัศน์อันงดงามของเทือกเขาบาน่าฮิลล์ (Ba Na Hills) อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,480 เมตร “Ba Na Hills” เมืองดานังแห่งนี้ ถือเป็นที่พักตากอากาศดีที่สุดของเวียดนาม และเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งด้วย อยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 40 กิโลเมตร นักท่องเที่ยวนิยมนั่งกระเช้าเพื่อชมความสวยงามของธรรมชาติระหว่างทางไปเทือกเขาบาน่า โดยกระเช้าของที่นี่ได้รางวัล Guinness World Records ว่าเป็นกระเช้าที่ยาวที่สุดถึง 5,042 เมตร (ไม่หยุดระหว่างทาง) และกระเช้าที่สูงที่สุด 1,291  เมตร บาน่าฮิลล์ แห่งนี้ยังมีสถานที่พักผ่อนไม่ว่าจะเป็นโรงแรม รีสอรท์ ตั้งอยู่ท่ามกลางหุบเขา ใกล้ชิดธรรมชาติ อีกทั้งยังมีกิจกรรม มีไหว้ สถานที่ท่องเที่ยว และมีสวนสนุก Disney vietnam มีเครื่องเล่นอีกมากมายให้ได้สนุกสนานกัน ‘เมอร์เคียว บาน่าฮิลส์ เฟรนซ์ วิลเลจ’ (Mercure Danang … Continued

เคยสงสัยไหม ว่า สหรัฐอเมริกา ห้ามนำเข้า อาหาร ประเภทไหนบ้าง ? สหรัฐอเมริกา เป็นประเทศในฝันของใครหลายคนที่อยากไปเที่ยวพักผ่อนหรือไปทำงานที่นั่น และด้วยความที่สหรัฐอเมริกา เป็นประเทศที่มีผู้คนหลากหลายเชื้อชาติพักอาศัยอยู่และเดินทางเข้าออกอยู่บ่อยๆ ทางการจึงให้ความสำคัญอย่างมากต่อการนำสิ่งของต่างๆเข้าประเทศ รวมถึงการส่งของไปประเทศสหรัฐอเมริกาด้วย เพื่อการรักษาความปลอดภัย มีสิ่งของหลากหลายประเภทที่ถูกยกเว้นในการนำเข้าหรือส่งไปที่สหรัฐอเมริกาด้วยกฎระเบียบต่างๆ ซึ่งก็รวมถึง อาหาร ด้วย มีอาหารบางประเภทที่สหรัฐอเมริกาไม่อนุญาตให้นำเข้าประเทศ ทั้งการนำเข้าโดยใส่ในกระเป๋าเดินทาง หรือการส่งพัสดุระหว่างประเทศ 8 อาหารที่ทางการสหรัฐฯ ไม่อนุญาตให้นำเข้าประเทศโดยเด็ดขาด 1. หูฉลาม แม้ว่าเมนูหูฉลามเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน โดยเฉพาะคนเอเชีย แต่ในหลายๆประเทศก็มีการรณรงค์ลดการบริโภคหูฉลามและการฆ่าปลาฉลามเพียงแค่เอาครีบเท่านั้น เพราะถือเป็นการทารุณสัตว์ เช่นเดียวกับสหรัฐอเมริกาที่ต่อต้านการกินหูฉลามและฆ่าปลาฉลามด้วย ดังนั้นจึงห้ามนำ หูฉลาม เข้าประเทศโดดเด็ดขาด 2. เนื้อปลาปักเป้าญี่ปุ่น หลายประเทศมีกฎหมายห้ามล่า จับ หรือนำปลาชนิดนี้มาประกอบอาหาร รวมถึง สหรัฐอเมริกา เพราะคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภค เนื่องจาก ในเนื้อปลาปักเปาญี่ปุ่นนั้น มีพิษ tetrodotoxin ซึ่งส่งผลถึงชีวิตได้เลย เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค เนื้อปลาปักเป้าญี่ปุ่นจึงเป็นสิ่งต้องห้ามในสหรัฐอเมริกา 3. ชีส Casu Marzu ชีส เป็นของโปรดของใครหลายคน … Continued