วัฒนธรรมและสังคม (ฟิลิปปินส์)
ชนเผ่า เด็กๆในในชนเผ่า Negritos มีลักษณะคล้ายพวกเงาะป่าในประเทศตอนใต้ ปัจจุบันได้มีการผสมเผ่าพันธุ์อื่นๆ จนมีเหลือที่เป็น Negritos แท้มีไม่มากนัก ปัจจุบันมีเหลือไม่เกิน 30,000 คน ส่วนพวกประชากรลูกประสมที่เรียกว่า Mestizo มีอยู่ร้อยละ 2 แต่มีอิทธิพลต่อเศรษฐกิจของประเทศอย่างมาก จากการศึกษาเผ่าพันธุ์ Stanfor Genetic Study ชาวฟิลิปปินส์มีเลือดผสมที่มาจากยุโรปประมาณร้อยละ 3.6 สำหรับชาวต่างชาติที่ได้เข้ามาอยู่ในฟิลิปปินส์และกลายเป็นชนกลุ่มน้อยที่มีมากที่สุดคือชาวจีน มีเป็นร้อยละ 3 ของประชากร ที่เหลือนอกนั้นมีกระจัดกระจาย เช่น อเมริกาเหนือ (North Americans) สเปน (Spaniards) และพวกชาวยุโรป(Europeans) เมกซิกันจากทวีปอเมริกาตอนกลาง (Mexicans) และจากทางประเทศทางอเมริกาใต้ (Latin Americans) มีบางส่วนจากอาหรับ (Arabs) จากเอเซียใต้ (Sout Asians) ประเทศอินโดนิเซีย (Indonesians) เกาหลี (Koreans) ญี่ปุ่น (Japanese) เวียดนาม (Vietnamese) และผู้อพยพจากเอเซียอื่น ในลักษณะดังกล่าวนี้จึงจัดได้ว่าประเทศฟิลิปปินส์เป็นประเทศที่มีชนกลุ่มต่างๆ หลากหลายมากที่สุดประเทศหนี่งในเอเซีย ในช่วงหลายทศวรรษหลัง รัฐบาลพยายามทำให้ประเทศมีความเป็นหนึ่งเดียวทางวัฒนธรรมมากขึ้น … Continued
พระพุทธศาสนาในประเทศฟิลิปปินส์
พระพุทธศาสนาในประเทศฟิลิปปินส์ ศาสนาพุทธเริ่มเข้ามาในประเทศฟิลิปปินส์ โดยการแผ่ขยายวัฒนธรรมและความเชื่อจากอาณาจักรศรีวิชัยกำลังเรืองอำนาจทางฝั่งมาลายูในช่วงศตวรรษที่ 7 หลังจากนั้นก็ได้มีชาวจีนโพ้นทะเลและชาวญี่ปุ่น เดินทางอพยพเข้ามาตั้งรกรากในฟิลิปปินส์ ตั้งแต่ช่วงศตวรรษที่ 13 จนถึง ศตวรรษที่ 20 และได้นำพระพุทธศาสนานิกายมหายานเข้ามาด้วย ในขณะที่ชาวฟิลิปปินส์ส่วนใหญ่นับถือคริสต์ศาสนานิกายโรมันคาทอลิก ซึ่งสเปนมาเผยแพร่เมื่อสมัยฟิลิปปินส์เป็นเมืองขึ้นของสเปน คนที่นับถือศาสนาคริสต์นิกายโปรเตสแทนต์ก็มีบ้าง จาการเผยแพร่ของสหรัฐอเมริกาในสมัยที่เป็นประเทศเจ้าอาณานิคมของฟิลิปปินส์ ซึ่งแต่ก่อนหน้านั้นศาสนาอิสลามก็ได้มาเผยแพร่และได้นับนิยมมากทางภาคใต้ของฟิลิปปินส์ ต่อมาชาวอินเดีย- ปากีสถาน ที่อพยพมาเข้ามาตั้งถิ่นฐานในฟิลิปปินส์ก็ได้นำศาสนาพราหมณ์-ฮินดู เข้ามาด้วย ปัจจุบันได้มีคณะสงฆ์จากประเทศต่างๆ อาทิ คณะสงฆ์ ไต้หวัน ที่ให้พระสงฆ์ไปเผยแพร่ เช่น ท่านอินสุน เข้ามาเผยแผ่ศาสนาในฟิลิปปินส์ ส่วนใหญ่เป็นนิกายมหายานและวัชรยาน โดยจะเข้าไปเผยแพร่ในชุมชนชาวจีนเป็นหลัก ปัจจุบัน มีชาวพุทธในฟิลิปปินส์ประมาณ ร้อยละ 1.5 เท่านั้น ขณะที่ศาสนาคริสต์มีประมาณ ร้อยละ 92.5 ศาสนาอิสลามมีร้อยละ 5 และศาสนาพราหมณ์–ฮินดู ร้อยละ 2 ศาสนาพุทธจึงมีจำนวนศาสนิกน้อยกว่ามาก แต่ก็สามารถดำรงอยู่ในดินแดนแห่งนี้ได้ ขอบคุณข้อมุลจาก : … Continued
พระธาตุอินทร์แขวน ครั้งหนึ่งในชีวิตที่ต้องไปสักการะที่พม่า
คนไทยส่วนใหญ่ที่ไปทัวร์พม่ามีจุดหมายเดียวกันคือ ไปสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์เพื่อเป็นสิริมงคลในการดำเนินชีวิตต่อไป และหนึ่งในสิ่งศักดิ์สิทธิ์ของประเทศพม่าก็คือ พระธาตุอินทร์แขวน หลายคนไปมาแล้วได้เห็นก้อนหินสีทองขนาดใหญ่ที่มีเจดีย์เล็กๆ อยู่บนหินตั้งอยู่บนหน้าผา และเชื่อมต่อกับหน้าผาเป็นลักษณะที่หมิ่นเหม่กับแรงดึงดูดของโลกโดยไม่ตกลงมาอย่างน่ามหัศจรรย์ ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น ลองมาอ่านรีวิวจากทีมงานทัวร์พม่ากัน ความเป็นมาของพระธาตุอินทร์แขวน พระธาตุอินทร์แขวน (Kyaikhtiyo Pagoda) มีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 600 ตัน มีความสูง 8.15 เมตร ส่วนเจดีย์ที่ประดิษฐานอยู่บนก้อนหินมีน้ำหนัก 19.45 ตัน สูง 33 ฟุต 2 นิ้ว อยู่เหนือระดับน้ำทะเล 3,615 ฟุต ตั้งอยู่ที่เมืองไจ่ก์โถ่ (Kyaikhto) แห่งรัฐมอญ ห่างจากเมืองย่างกุ้งไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 160 กิโลเมตร คนพม่าเรียกว่า ไจ่ก์ทิโย คนไทยเรียกว่า พระธาตุอินทร์แขวน ภาษาอังกฤษเรียกว่า Golden Rock โดยความเป็นมาของพระธาตุอินทร์แขวน มีอยู่ 2 เรื่อง ดังนี้ พระธาตุอินทร์แขวนเป็น 1 ใน 5 สิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่นักท่องเที่ยวทัวร์พม่าจะต้องไปสักการะ โดยเฉพาะคนที่เกิดปีจอ เพราะถือกันว่าเป็นประธาตุประจำของคนที่เกิดปีจอ และว่ากันตามพลังศรัทธาชาวพม่าเชื่อกันว่า ในชีวิตนี้จะต้องมาทำบุญสักการะให้ได้ถึง 3 … Continued
สิ่งที่ควรทำและสิ่งที่ไม่ควรทำใน สปป.ลาว
สิ่งที่ควรทำและสิ่งที่ไม่ควรทำใน สปป.ลาว สิ่งที่ควรทำ 1. คนลาวจะกล่าวคำทักทายว่า “สะบายดี” พร้อมกับส่งรอยยิ้ม และประนมมือไหว้เมื่อพบปะกัน 2. คนลาวจะให้ความสำคัญกับผู้ที่อาวุโสกว่า ทั้งเรื่องอายุหรือตำแหน่งหน้าที่การงานตามลำดับ เพราะคนลาวเห็นว่าเป็นเรื่องที่สำคัญมาก 3. คนลาวนิยมการทำบุญตักบาตร ผู้ชายจะยืนใส่บาตรได้ตามปกติแต่หากเป็นผู้หญิงควรนั่งคุกเข่าใส่บาตร 4. ควรถอดรองเท้าก่อนเข้าอุโบสถ์ วิหาร และก่อนเข้าบ้านทุกครั้ง 5. เมื่อได้รับเชิญให้เข้าร่วมรำวง คู่รำควรยกมือไหว้ก่อนรำวง และกล่าวขอบคุณอีกครั้งหลังจากรำวงเสร็จ 6. เมื่อไปร่วมงานเทศกาล หรือประเพณีสำคัญ ควรแต่งกายให้สุภาพเรียบร้อย โดยเฉพาะผู้หญิงอาจนุ่งซิ่นเช่นเดียวกับผู้หญิงลาว 7. เมื่อมอบสิ่งของที่ระลึกถือเป็นการแสดงน้ำใจและมิตรภาพ 8. ก่อนจะถ่ายรูปผู้ใด ควรขออนุญาต และต้องได้รับการอนุญาตก่อนจึงจะถ่ายรูปได้ 9. คนลาวนิยมกลับไปรับประทานอาหารกลางวันที่บ้านมากกว่ารับประทานร่วมกันในที่ทำงาน 10. คนลาวเป็นคนรักความสงบสุข การพูดคุยกับคนลาวควรหลีกเลี่ยงการพูดจากแบบส่งเสียงดังหรือก้าวร้าว สิ่งที่ไม่ควรทำ 1. ประเทศลาวมีสถานที่ศักดิ์สิทธิ์การสักการะ การเข้าไปเที่ยวชมไม่ควรแตะต้องหรือเข้าชมในบริเวณที่หวงห้ามก่อนได้รับอนุญาต 2. พระสงฆ์และสามเณรเป็นบุคคลที่คนลาวให้ความเคารพ เพศหญิงไม่ควรแตะต้องหรือสัมผัสพระสงฆ์และสามเณร 3. ไม่ควรตบหรือจับศีรษะผู้ใด คนลาวถือว่าเป็นมารยาทที่ไม่สุภาพที่สุด 4. ไม่ควรใช้เท้าชี้หรือแตะสิ่งของ เพราะคนลาวถือว่าเท้าเป็นของต่ำ และไม่สุภาพ 5. การกอดจูบ … Continued
สุดยอดสถานที่เที่ยวในฮาวาย (สหรัฐอเมริกา)
ฮาวาย ซึ่งเป็นรัฐหนึ่งในประเทศสหรัฐอเมริกานั้น ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสุดมหัศจรรย์ ที่เต็มไปด้วยแหล่งธรรมชาติสวยงามแปลกตามากมาย ฮาวายยังเป็นแหล่งรวมชายหาดที่ดีที่สุดในสหรัฐฯ แถมยังเป็นเกาะที่เกิดขึ้นจากการระเบิดของภูเขาไฟในทะเล ทำให้ยังมีภูเขาไฟซึ่งยังมีพลังงานปะทุอยู่ด้วย นอกจากนี้ รัฐฮาวายยังมีภูมิอากาศที่ไม่ร้อนและไม่หนาวจนเกินไป ทำให้สามารถเดินทางไปท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปีจึงไม่แปลกที่เมืองนี้จะกลายเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของสหรัฐฯ โดยสุดยอดที่เที่ยวในฮาวายจะมีที่ไหนบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ!!! 1. ชายหาดไวกิกิ หากมาเที่ยวฮาวาย สิ่งแรกที่นึกถึงก็คงจะหนีไม่พ้นทะเล โดยเฉพาะชายหาดที่มีชื่อเสียงระดับโลกอย่างชายหาดไวกิกิ (Waikiki Beach) ซึ่งตั้งอยู่ทางใต้ของเกาะโออาฮู โดยหาดแห่งนี้ยังถือเป็นพื้นที่เล่นเซิร์ฟที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักโต้คลื่น แถมยังถือเป็นศูนย์รวมของรีสอร์ทห้าดาวพร้อมกับพื้นที่นอนอาบแดดแบบชิลๆ อีกด้วย 2. Pearl Harbor สำหรับใครที่ได้มาเที่ยวที่ฮาวาย ก็ต้องไม่พลาดที่จะมาเยี่ยมชม เพิร์ล ฮาร์เบอร์ หรือ ท่าเรือเพิร์ล ซึ่งถือเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญที่สุดในประวัติศาสตร์ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งหากใครได้ดูภาพยนตร์เรื่องนี้ก็คงจะทราบกันดีว่า สถานที่แห่งนี้ถือเป็นจุดเตือนใจชาวสหรัฐฯ และชาวโลกถึงเรื่องราวของความโศกเศร้าที่เกิดจากสงคราม โดยปัจจุบันนี้ เพิร์ลฮาร์เบอร์กลายเป็นท่าจอดเรือและที่ตั้งอนุสาวรีย์เรือรบหลวงแอริโซน่า 3. Hawaii Volcanoes National Park เรียกได้ว่าเป็นสถานที่รวบรวมความฟินของนักท่องเที่ยวที่ต้องการมาชมภูเขาไฟแบบแท้ๆ ชนิดที่ยังมีลาวาปะทุอยู่ เพราะ อุทยานภูเขาไฟหมู่เกาะฮาวาย (Hawaii … Continued
อาหารจีนประเทศจีน
อาหารจีน อาหารจีน หมายถึงอาหารที่ประกอบขึ้นตามวัฒนธรรมของชาวจีน ซึ่งรวมทั้งจีนแผ่นดินใหญ่ ไต้หวันและ ฮ่องกง ซึ่งมีหลากหลายชนิดตามแต่ละท้องถิ่น โดยทั่วไปนิยมรับประทานอาหารจานผักและธัญพืชเป็นหลัก นอกจากในราชสำนักที่จะมีอาหารประเภทเนื้อ อาหารที่รู้จักกัน เช่น ก๋วยเตี๋ยว ติ่มซำ หูฉลาม กระเพาะปลา วัฒนธรรมการกินเป็นการกินร่วมกันโดยอุปกรณ์การกินหลัก คือตะเกียบ อาหารจีนจะมีอุปกรณ์การทำหลักๆเพียงสี่อย่างคือ มีด เขียง กระทะก้นกลม และตะหลิว สมัยชุนชิว-จั้นกั๋ว ได้เริ่มมีการแบ่งอาหารจีนเป็น 2 ตระกูลใหญ่ คือ อาหารเมืองเหนือ และอาหารเมืองใต้ กระทั่งต้นราชวงศ์ชิง ได้มีการแบ่งอาหารเป็น 4 ตระกูลใหญ่ ได้แก่ อาหารซันตง (鲁菜-หลู่ไช่) อาหารเจียงซู (苏菜-ซูไช่) อาหารกวางตุ้ง (粤菜-เย่ว์ไช่) อาหารเสฉวน (川菜-ชวนไช่) และปัจจุบันมี 8 ตระกูลใหญ่ โดยเพิ่ม อาหารอันฮุย (徽菜-ฮุยไช่) อาหารฮกเกี้ยน (闽菜-หมิ่นไช่) อาหารหูหนัน (湘菜-เซียงไช่) อาหารเจ้อเจียง (浙菜-เจ้อไช่) และบางแหล่งก็แบ่งเป็นกลุ่มย่อยๆตามมณฑลต่างๆ … Continued